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在有窖泥臭的浓香型白酒中往往是( )臭造成的。
2024-01-21 08:26:58
一级品酒师
在有窖泥臭的浓香型白酒中往往是( )臭造成的。
A.甲酸
B.乙酸
C.乳酸
D.丁酸
正确答案是D
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在白酒的香气特征中,绝大部分是以突出( )香气为主的。
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酯香调味酒贮存期必须在( )以上,才能投入调味使用。