·四川达州）16．创作于明代，主要研究农业和手工业发展状况，被外国人称为“中国17世纪工艺百科全书”的科技巨著是

·四川达州）16．创作于明代，主要研究农业和手工业发展状况，被外国人称为“中国17世纪工艺百科全书”的科技巨著是

A.《农政全书》

B.《齐民要术》

C.《天工开物》

D.《九章算术》

正确答案是C