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、基层伙食单位应当至少保持2名具有等级厨师水平的炊事员在岗督促炊事人员按时做好饭菜并做到不少于48小时的留样保存。
2024-01-21 02:12:46
条令条例考试
、基层伙食单位应当至少保持2名具有等级厨师水平的炊事员在岗督促炊事人员按时做好饭菜并做到不少于48小时的留样保存。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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、中队(站)通常每日点名,休息日和节假日必须点名。点名由1名单位首长实施。每次点名不得超过15分钟。
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、点验前,应当进行动员,宣布点验的具体内容、范围、规定和纪律。