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餐车开餐前,餐车长应检查餐厅各部位摆设,台面要求标准。
2024-01-19 18:36:57
第105次星级考试餐车长(服务员)
餐车开餐前,餐车长应检查餐厅各部位摆设,台面要求标准。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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在填写班组各类报表时,数据不一定要求准确。
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餐后大家一起做清洗整理工作,餐具入柜,余下佐料入冰箱或盖好。