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倒开水时,应接杯,不倒满。
2024-01-19 18:36:56
第105次星级考试餐车长(服务员)
倒开水时,应接杯,不倒满。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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库内作业时,餐车长应组织有关人员按分工进行卫生清扫。
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餐车开炒餐时应严格做到见票交付饭菜,严格点数。