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餐车营业收入包括茶吧收入、小吃销售、炒菜供应收入 等,严禁坐支、截留、挪用或以各种理由擅自动用、滞缴。
2024-01-19 18:36:50
第105次星级考试餐车长(服务员)
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餐车营业收入包括茶吧收入、小吃销售、炒菜供应收入 等,严禁坐支、截留、挪用或以各种理由擅自动用、滞缴。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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途中补餐料时,严禁上散装的熟制品、贝类小海鲜等卫生质量无保障、易变质的食品。
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《杭州客运段餐车经营管理办法》在每餐供应结束二小时内,餐车长应及时在收款机或《餐品计算单》上开具盒饭销售单,品名、数量、金额必须