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临客及旅游列车餐车因为情况特殊,不一定要符合普速旅客列车餐车食品安全各项要求。
2024-01-19 18:36:40
第105次星级考试餐车长(服务员)
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临客及旅游列车餐车因为情况特殊,不一定要符合普速旅客列车餐车食品安全各项要求。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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餐车专用“餐厨垃圾袋”应配足数量,要及时清理已盛满的垃圾箱(桶),做到装袋、封口,定位存放于风挡处或车门处,下交垃圾必须在指定站
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