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散装食品应当在贮存位置或散装食品的容器、外包装上,标明食品的名称、( )、( )、生产者名称及联系方式等内容。
2024-01-19 18:36:03
第105次星级考试餐车长(服务员)
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散装食品应当在贮存位置或散装食品的容器、外包装上,标明食品的名称、( )、( )、生产者名称及联系方式等内容。
A.产品标准代号
B.成分或者配料表
C.生产日期
D.保质期
正确答案是CD
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餐车供应工作要认真贯彻执行《饮食卫生五四制》,加强食品采购( )等各环节的管理,严防食物中毒。