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对待外宾应做到以礼相待,服务周到,妥善安排,达到专人接待,专用餐具,专人( )等。
2024-01-19 18:35:26
第105次星级考试餐车长(服务员)
对待外宾应做到以礼相待,服务周到,妥善安排,达到专人接待,专用餐具,专人( )等。
A.服务
B.烹调
C.上菜
D.上酒水
正确答案是B
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“休闲茶吧 ”作业流程:安排座席→车票查验→( )→开具《茶品计算单》→服务员收票→领班按品种配料→服务员核对上茶→
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老年宾客到餐厅就餐,一般都要求服务员能耐心听取他们的要求,( )地为他们服务,并能与他们在点菜上菜过程中多用语言交流。