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餐车供应炒菜前准备工作应备齐餐具、( )和服务用品。
2024-01-19 18:35:23
第105次星级考试餐车长(服务员)
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餐车供应炒菜前准备工作应备齐餐具、( )和服务用品。
A.碗筷
B.佐料
C.菜牌
D.小毛巾
正确答案是B
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中级餐车长的培训内容主要是( )、基础服务知识和基本服务技巧三大方面。
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旅行服务工作应面向市场,采取( )的方式,参与市场竞争。