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复合味就是两种或两种以上的基本味混合而成的滋味。
2024-01-19 15:38:23
第103次厨师(炊事员)星级题库
复合味就是两种或两种以上的基本味混合而成的滋味。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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烹就是火候、调就是调味。
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呈鲜咸味的调味品有鲜酱油、虾子酱油、虾油露、虾酱、豆豉等。