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餐车供应方法应以炒菜为主。
2024-01-19 15:38:06
第103次厨师(炊事员)星级题库
餐车供应方法应以炒菜为主。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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餐车供应品种多样化,精工细做,质价相符,是餐车营销策略之一。
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菜单可以反映出餐厅的特色和水平。