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“休闲茶吧”供应坚持旅客自愿购买原则。
2024-01-19 15:38:05
第103次厨师(炊事员)星级题库
“休闲茶吧”供应坚持旅客自愿购买原则。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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食品销售卫生要求之一是必须有防尘、防鼠、防蝇设施。
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“休闲茶吧”供应所需茶具应无水渍、茶垢,车班要指定专人严格执行消毒制度,做到“一餐一消毒”,并进行定位存放。