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过油的作用()。
2024-01-19 15:37:30
第103次厨师(炊事员)星级题库
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过油的作用()。
A.固定烹调原料形体
B.使烹调原料形成不的口感
C.使烹调原料增添色泽
D.使烹调原料中的营养物质得到补充
正确答案是ABCD
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