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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()。
2024-01-19 15:37:18
第103次厨师(炊事员)星级题库
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()。
A.6小时
B.12小时
C.24小时
D.48小时
正确答案是C
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