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以水为传热媒介的烹调方法是()
2024-01-19 06:43:57
杭州客运段第107次普速餐厨师(炊事员)
以水为传热媒介的烹调方法是()
A.焖
B.炒
C.烹
D.蒸
正确答案是A
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成菜能体现原汁原味这一特点的烹调方法是()。
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