需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()℃。

需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()℃。

A.50

B.60

C.70

D.80

正确答案是C