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()的餐具不得供旅客使用。
2024-01-19 06:43:44
杭州客运段第107次普速餐厨师(炊事员)
()的餐具不得供旅客使用。
A.未经消毒
B.未经洗净
C.未经洗净、控干
D.未经漂洗
正确答案是A
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用化学消毒餐具,消毒液一般使用()就得更换。
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餐料保管要分门别类、()、明显标志。