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我国糕点食品的( )种类繁多,不同地区、不同帮式有不同的造型。
2024-01-19 04:39:10
中级中式面点师(四级)选择题
我国糕点食品的( )种类繁多,不同地区、不同帮式有不同的造型。
A.造型
B.塑造
C.成形
D.经营
正确答案是A
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造型艺术是用一定的物质材料,塑造可视的平面或( )的形象。
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造型方式可分为仿几何形、仿植物形、仿( )。