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耗用原材料的成本+利润+税金就是面点成本的销售价格。
2024-01-19 04:03:08
中级中式面点师(四级)判断题
耗用原材料的成本+利润+税金就是面点成本的销售价格。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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面点销售价格等于营业费用加上毛利。
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大米的蛋白质含量约占6.8%,主要分布在米的糊粉层和胚乳中,胚芽中含有大量的蛋白质。