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某些氨基酸在体内没有解毒作用。
2024-01-19 04:03:03
中级中式面点师(四级)判断题
某些氨基酸在体内没有解毒作用。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同把蛋白质分为不完全蛋白质、胶原蛋白质及半胶原蛋白质。
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蛋白质的主要食物来源是海产品。