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莜麦是我国主要的杂粮之一,它可以制作麦片。
2024-01-19 04:02:46
中级中式面点师(四级)判断题
莜麦是我国主要的杂粮之一,它可以制作麦片。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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荞麦中所含的蛋白质与淀粉易于被人体消化吸收,因而它是消化不良患者适宜的食品。
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甘薯又称番薯、山芋、红薯、地瓜、红苕等。