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食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
2024-01-18 21:41:24
第105次星级考试厨师(炊事员)
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:健康证明必须保证能够及时查验。