《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:运输食品时要采取上干下湿、上轻下重的原则安放牢固。

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:运输食品时要采取上干下湿、上轻下重的原则安放牢固。

A.正确

B.错误

正确答案是A