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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车——有()。———使用遮光帘和纱帘。
2024-01-18 21:40:18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车——有()。———使用遮光帘和纱帘。
A.售货(饭)车
B.一次性水杯
C.菜谱
D.热水瓶
正确答案是ABD
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:持有效上岗证,经过()培训合格。从事餐饮服务的人员有卫生知识培训
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车——台面有台布,座椅有套。餐、茶、酒具等器皿()。