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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:食品经营人员应严格落实()制度,要组织开展食品从业人员培训。
2024-01-18 21:39:41
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:食品经营人员应严格落实()制度,要组织开展食品从业人员培训。
A.先考试、后上岗
B.先培训、后考试
C.先体检、后培训
D.先培训、后上岗
正确答案是D
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:无关人员不得进入厨房,如因工作需要进入厨房的非加工操作人员,应符合现场工作人员()。