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下列烹调方法只属于有烹制而不需要调制的是()。
2024-01-18 21:39:24
第105次星级考试厨师(炊事员)
下列烹调方法只属于有烹制而不需要调制的是()。
A.煮饭
B.生拌
C.卤
D.酱
正确答案是A
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爆的特点是()速成。
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将原料放在汤中、水中长时间加热导致成熟的烹调方法是()。