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鉴定原料品质的感官指标之一是()。
2024-01-18 21:39:16
第105次星级考试厨师(炊事员)
鉴定原料品质的感官指标之一是()。
A.纯度
B.成熟度
C.水分
D.颜色
正确答案是D
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