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构成产品配料的主料,是指制成饮食产品的()。
2024-01-18 21:39:08
第105次星级考试厨师(炊事员)
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构成产品配料的主料,是指制成饮食产品的()。
A.主要原材料
B.辅助材料
C.调味原料
D.添加原材料
正确答案是A
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()是指企业生产经营过程中所需的各种费用。
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降低产品成本的途径,重视科学管理之一要改善和加强(),减少损失浪费。