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食品卫生要求各类食品应(),还应该“无毒无害”。
2024-01-18 21:38:59
第105次星级考试厨师(炊事员)
食品卫生要求各类食品应(),还应该“无毒无害”。
A.具有色、香、味俱全
B.具有本身固有的营养价值
C.易于烹饪
D.长期保存不变质
正确答案是B
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杭州客运段关于印发《健康证管理办法》的通知(杭客安发[2014]50号文)规定,公共卫生人员、食品和餐饮服务人员的健康证自发证日
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食品应当无毒、无害,符合应当有的()要求,具有相应的色、香、味等感官性状。