厨房中油锅失火正确的处置方法是( )。

厨房中油锅失火正确的处置方法是( )。

A.跑出去喊人救火

B.迅速拿起锅盖沿着锅平着盖过去,并且关火

C.用水灭火

D.使用干粉灭火器

正确答案是B