首页
以油料为燃料的炉具有柴油炉、煤油炉。
2024-01-18 19:53:32
第二章初级中式烹调理论知识试题
1
以油料为燃料的炉具有柴油炉、煤油炉。
A.正确
B.错误
正确答案是A
上一篇:
刀工和配菜可以合称为切配。
下一篇:
净料就是经过加工的菜肴原料。