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红烧大群翅、红烧网鲍、蒜子瑶柱脯都是广州名菜
2024-01-18 11:06:01
初级中式烹调师理论知识试题
红烧大群翅、红烧网鲍、蒜子瑶柱脯都是广州名菜
A.正确
B.错误
正确答案是A
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用于煎、焗的虾,加工的步骤是:剪须、枪→剪虾水拔、足→剪尾枪
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从事实际工作的烹调师不得留长指甲,不得涂指甲油。加工食品时不得戴手表和戒指