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下面四道菜品中不属于菜品直接命名的是( )
2024-01-18 11:05:39
初级中式烹调师理论知识试题
下面四道菜品中不属于菜品直接命名的是( )
A.椒盐鲜鱿
B.铁板黑椒鳝球
C.五彩炒鸡丝
D.锅仔鲈鱼
正确答案是1
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不用蒸发涨发方法的原料是( )
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干鱿鱼每千克65元,涨发率为150%,将3千克干鱿鱼涨发,其单价为( )