厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品()、人员设备及厨房生产环境等方面的安全 。

厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品()、人员设备及厨房生产环境等方面的安全 。

A.岗位安排

B.生产程序

C.加工生产方式

D.组织结构

正确答案是C