菜肴的口味只要是通过调味工艺实现的
A.但是,其他工艺流程对口味也起决定性作用
B.但调味工艺不起决定性作用
C.虽然其他工艺流程对口味有一定的影响,但调味工艺起决定性作用
D.它是实现菜肴质感的唯一途径
正确答案是C