煎炸食物的油锅一旦起火,应用手边的蔬菜等物放入锅中灭火,或者用锅盖直接将油锅盖住,千万不可用水灭火,否则会使着火的油溅出。

煎炸食物的油锅一旦起火,应用手边的蔬菜等物放入锅中灭火,或者用锅盖直接将油锅盖住,千万不可用水灭火,否则会使着火的油溅出。

A.正确

B.错误

正确答案是A