大豆含有丰富的维生素和矿物质，其中（ ）的含量较高

大豆含有丰富的维生素和矿物质，其中（ ）的含量较高

A.维生素B族、钙和铁

B.糖

C.脂肪

D.纤维素

正确答案是1