旅客列车食品安全管理，加强源头控制，探索建立追溯机制，确保食品来源可查，（ ）；落实食品采购、（ ）、加工、（ ）全过程安全管理。建立并执行进货查验记录制度，严把食品经营（ ）。
A.去向可追
B.贮运
C.销售
D.进货关
正确答案是ABCD
旅客列车食品安全管理，加强源头控制，探索建立追溯机制，确保食品来源可查，（ ）；落实食品采购、（ ）、加工、（ ）全
- 2024-01-17 05:34:41
- 2019年11月份动车列车长月度考试复习题
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旅客列车食品安全管理，加强源头控制，探索建立追溯机制，确保食品来源可查，（ ）；落实食品采购、（ ）、加工、（ ）全过程安全管理。建立并执行进货查验记录制度，严把食品经营（ ）。
A.去向可追
B.贮运
C.销售
D.进货关
正确答案是ABCD