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餐车开餐前,餐车长应检查餐厅各部位摆设,台面标准。
2024-01-16 20:22:52
餐车长、服务员
餐车开餐前,餐车长应检查餐厅各部位摆设,台面标准。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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同客人交谈时应态度诚恳、和蔼可亲、音量高低以对方听清为准。
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餐车长应会同餐厅服务员制定预制计划。