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菜单的设计应反映出餐厅经营的( )。
2024-01-16 20:21:51
餐车长、服务员
菜单的设计应反映出餐厅经营的( )。
A.特色、水平
B.风味特色
C.方针
D.风味特色和经营方针
正确答案是D
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服务人员在工作中注重自己的仪表仪容是自尊自爱的一种表现,是对宾客的一种有礼貌的表现,是一个人礼貌修养的( )表现。
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( )是确定工作质量是否达到标准的重要依据。