炊事机械的切削、挤压、碾绞的转动部位应当安装防护装置，在开启绞肉机、食品搅拌机、压面机盖门或安全防护装置时机器就自动停止运转，这

炊事机械的切削、挤压、碾绞的转动部位应当安装防护装置，在开启绞肉机、食品搅拌机、压面机盖门或安全防护装置时机器就自动停止运转，这种功能称为（___）装置。

A.安全联锁　

B.安全屏蔽　

C.安全障碍

D.密封保护

正确答案是A