根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》,食品生产企业作业场所涉及烘制.油炸等高温的设施设备和岗位,采用必要的()自动报警切断和隔热板.墙等保护设施。
A.防火花
B.防过潮
C.防过热
D.防静电
正确答案是C