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发生突发事件后,应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全突发事件的( )等控制措施,
2024-01-16 11:40:40
第101次星级厨师、炊事员
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发生突发事件后,应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全突发事件的( )等控制措施,
A.食品其原料
B.衣物
C.工具及用具
D.设施设备
正确答案是ACD
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落实( )垃圾处理等风险控制要求,实施食品留样制度,保证食品安全。
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旅客人身伤害按程度分为三种:( )。