对操作“电气化厨房”设备的( ),要进行专门知识培训,取得合格证后方可上岗。

对操作“电气化厨房”设备的( ),要进行专门知识培训,取得合格证后方可上岗。

A.服务员

B.餐车长

C.厨师

D.炊事员

正确答案是CD