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食品应当无毒、无害,符合应当有的( )要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
2024-01-16 11:39:22
第101次星级厨师、炊事员
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食品应当无毒、无害,符合应当有的( )要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
A.卫生
B.营养
C.质量
D.数量
正确答案是B
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食品卫生要求各类食品应( ),还应该“无毒无害”。
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有毒食品是指含有( )物质,并引起食物中毒的食品。