餐车电磁灶由( )负责管理,或由领班指定专人负责,领班要经常检查电磁灶工作状态。

餐车电磁灶由( )负责管理,或由领班指定专人负责,领班要经常检查电磁灶工作状态。

A.领班

B.铁灶

C.炊事员

D.厨师

正确答案是B