193、进行冷却操作时,应严格检查冷却设备的密封性,防止物料窜入( )中。

193、进行冷却操作时,应严格检查冷却设备的密封性,防止物料窜入( )中。

A.冷却剂

B.降凝剂

C.破乳剂

正确答案是A