餐车后厨发生火情,立即切断电源,( )铺盖火源或( )灭火,厨房边门应保持关闭状态,避免火情借风势扩大。

餐车后厨发生火情,立即切断电源,( )铺盖火源或( )灭火,厨房边门应保持关闭状态,避免火情借风势扩大。

A.使用水

B.使用石棉被

C.使用灭火器

D.使用沙土

正确答案是BC