工艺的概念:人们使用工具进行生产时,将材料加工成产品的工作方法及( )称为工艺。

工艺的概念:人们使用工具进行生产时,将材料加工成产品的工作方法及( )称为工艺。

A.操作水平

B.操作方法

C.操作技艺

D.操作过程

正确答案是C